1 聚合草

1.1植物学特征

聚合草属紫草科,聚合草属多年生草本植物,根系发达,根颈粗大,主侧根区别不明显,根系集中在0~50cm土层中,再生力强,根的直径达0.
3cm以上的根段,切成小段,断面能萌发新芽和新根,长成新株,茎高1m左右,分枝较多,叶腋处有潜伏芽和分枝,茎段的再生力很强,也能产生新芽和根长成新植株,叶片分为基生叶和茎生叶,基生叶有60~80片,多达200片以上,有长叶柄,茎生叶有短柄或无柄,叶卵形,长椭圆形或阔披针形,叶面粗糙,有毛,花序为蝎尾状聚率花序,花冠下部筒状,上部膨大呈钟形,淡紫兰色,在有的地区能结少量种子,种子为小坚果,易脱落。

1.2 生物学特性

聚合草耐寒性较强,根在土中能耐受零下40℃低温,在华北和东北南部可安全越冬,但在东北部高寒地区,在冬、春干旱和无雪覆盖的情况下,根会受冻害而腐烂。温度达7—10℃时开始萌芽生长,22~28℃时,植株生长迅速。聚合草叶多、叶大,需水较多。温度在20℃以上,田间持水量达70%~80%时,生长最旺,叶芽增多,当土壤持水量下降到30%左右时,聚合草生长缓慢,叶芽减少,若土壤水分过多或被水淹,聚合草生长受阻或死亡。

1.3栽培技术

聚合草在我国大部分地区采用无性繁殖方法,有分株、切根段和根颈纵切法等。①分株繁殖:选健壮植株,连根挖起,除去上部茎叶,留茬5~6cm,从根颈处纵向切开,每个分株上有1~2个芽,将过长的根切去,即可直接定植,大约5~6天即长出新叶,当年产量高,效果好,但繁殖系数低,种根充足时可采用。②切根繁殖:直径0.
3cm以上的根,可切成3~5cm根段,直径大于lcm的根,还可直剖成2瓣,更粗的根可切成4瓣或更多瓣,将切好的根段,横放在土中,盖土2—3cm,如温度达18℃以上,经30~40天即可出苗。③根颈纵切繁殖:将切去根段的根颈,按芽或芽点纵切成若干块,每块留l~2个芽,将切好的根颈块放在沟中、芽朝上、复土3~4cm,浇透水,使土壤保持湿润,一般7N10天即可出苗。整地与施肥。聚合草根系发达,要求定植前土壤深耕25cm以上,深耕时每亩(1亩约为667
m2)施入腐熟厩肥2500kg左右,耕后随即耙平,以便定植,苗成活后追肥1次。每次刈割后,每年返青前都要追肥,每次每亩施硫酸铵10~15kg,或腐熟粪尿1500~2000kg,肥料不要泼到叶上或根茬上。

定植。定植选在每年3月、4月、5月或9月、10月,苗高达20cm,有5~6片叶,选择阴天定植,行距50~60cm,株距40~50cm,每亩2500–3500株.南方夏季气温高地区,5月在聚合草行间,套种青刈大豆、青刈玉米等,每亩可增收青料lOOOkg左右,还可以保护聚合草安全越夏,冬季聚合草叶枯死,行间裸露面积较大,可在10月套种青蚕豆、胡萝h、苕子等,每亩又可增收青料1500~2000kg。

田间管理。中耕除草,封行前进行二次中耕除草和培土,每次刈割后结合追吧进行中耕除草,改善土壤通气条件,以利再生。

灌溉排水。干旱季节,每次刈割追肥后,应灌水1次,特别是高温时,若气候干旱,应勤灌少灌,使聚合草能安全越夏,在多雨季节,则应注意开沟、排涝。聚合草在高温干旱时,有褐斑病和立枯病发生,烂根死株现象严重,发病时将病株挖除,深埋或烧毁,并用多菌灵500倍液或代森锌500倍液等灭菌剂浇泼土壤,可抑制病情发展,聚合草苗期有地老虎、蛴螬等地下害虫咬断幼苗,造成缺株,可采用人工诱杀或用90%敌百虫10
00~1500倍液浇灌根部,若发现叶片被害虫啃食,可喷敌百虫液防治,但收割前15天禁用。

收获。聚合草一年中可刈割数次,南方可刈割3~6次,北方可刈割2~4次,株高50cm左右时刈割,留茬5~6cm,每隔35~40天割1次,全年每亩可收鲜草5000kg左右,第二年以后产量更高,达10000~15000kg。

1.4 饲用

聚合草养分丰富,干物质中粗蛋白质含量较高,为24%左右,粗纤维含量中等,为12%~14%,聚合草不仅营养成分丰富,而且消化率高,每千克聚合草所含可消化蛋白质与可消化能量比甘兰高,所含租纤维消化率达60.
44%,用聚合草、牛皮菜、甘薯藤等喂猪试验结果,以聚合草组的猪增重效果较佳,聚合草也可饲喂乳牛、鸭、鹿、水貂等。聚合草茎、叶上有短粗毛,适口性较差,最好经过粉碎、打浆后与精料拌合,再经过一阶段训饲,即为畜禽喜食。聚合草含有有毒的生物碱紫草素,在饲喂畜禽过程中,尚未发现中毒情况[1]。

  1. 蕹菜

2..1 植物等特征

蕹菜属旋花科甘薯、属一年生草本植物,茎蔓生,圆形中空、节上能生不定根,单叶互生,叶片长三角形,箭形、顶部尖聚撒花序腋生,或单一花腋生,花紫红色或淡红至白色,蒴果球形内有种子3~4粒,种皮坚硬,黑色或褐色。

2..2 生物学特性

蕹菜喜温暖湿润气候,怕霜冻,气温达13℃以上时可播种,气温25—30℃生长速度加快,气温上升至35℃,若水肥充分,仍生长繁茂,气温下降至10℃,生长停止,经霜后,茎叶即枯死。蕹菜生长期要求较多水分,适宜在水田或湿润地种植,由于生长快、再生力较好,每次刈割后,要及时供给速效肥,促使其迅速再生。蕹菜耐盐碱性较强,耐盐限度0.
66%,比蚕豆、田菁、高梁、大豆、紫苜蓿、牛尾草等耐盐性强,适宜在盐碱含量高的地区推广种植。

2..3栽培技术

整地与播种。自4月上旬至6月上旬,这段期间均可播种,在前作物收获后,耕翻土壤,施有机肥约3000kg,然后耕平,将种子晒1天再用热水60℃浸1夜,晒干,按行距30cm条播,也可按30cm×15cm行株距穴播,每亩用种量3kg,播后用陈煤灰或细土覆盖种子,也可采用露地育苗方法,能延长生长期,当气温升至13℃以上时撒播,或按20cm行距条播,盖土2cm,然后用塑料薄膜覆盖。

田间管理。播种后经常浇灌,保持土壤湿润,出苗后二片真叶时用10%猪粪水浇泼,促使幼苗迅速生长,久雨初晴,须用40%猪粪水泼施,因土壤久经雨淋。可溶性肥料大量随水流失,应及时补上肥料,防止植株缺乏营养成分。苗高20cm时按25cm行距、15cm株距左右栽l穴,1穴栽2~3株苗,或待苗高40cm时剪苗移栽,栽活后用稀薄猪粪水浇泼,每隔3~5天追肥1次,若土壤板结,及时中耕松土。

收获。直播的蕹菜删苗2~3次后,可与移栽的一样,定期刈割,每隔20~30天即可刈割1次,割后即用腐熟干猪粪渣盖l层,过5~6天,再用20%猪粪水浇湿,一般可收割4~5次,每亩产量为lOOOOkg左右。

留种。选不太肥沃田块作留种田,多施磷、钾肥、减少氮肥的用量,行、株距40cm×30cm,4月、5月播种的,可刈割1~2次再留种。蔓叶生长不茂的,可不刈割。留种地应搭支架,使通风透光,提高结籽数量。10月下旬,蔓叶逐渐枯萎,整株收获,扎成小把晾晒,干后捶打出种子。在晒1~2天,即可收藏。若结籽少或不结籽的,必须在10月中旬,选择晴天挖出,带土用稻草包好,放入窖内,一层蕹菜,一层泥士,堆在一角,减少水分蒸发,温度保持在15℃左右,到开春后,备好苗床即可扦插。

2..4 饲用

蕹菜营养成分丰富,适口性好,是畜禽夏秋期间良好青饲料,一次种植,可分批分期收获,是青饲轮供中重要作物之一[养殖网:www.nczfJ.com/]。

3 鹅冠草

鹅冠草为一年生草本植物,茎细长,高60~90cm,斜生,有4~7节,叶线形披针形,细长复穗状花序,小穗排列稀疏,每小穗由6~8朵花组成,有长芒,颗果细长有沟。鹅冠草叶质柔软,自春至夏,适口性均好,该草生长好,但叶量不多是不足之处[2]。鹅冠草鲜草、干草营养成分、鹅冠草营养成分与刈割次数的变化分别见表3和表4。

参考文献:

[1]甘肃省畜牧学校,家畜饲养学[M].北京:农业出版社,1979.136.

[2]邢廷铣,农作物秸秆饲料加工与利用[M].北京:金盾出版社.2004. 160

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