奶业是四川省洪雅县的优势产业,奶牛养殖在产生良好经济效益的同时,也产生了大量的粪便,据统计,一头奶牛每天要产生40至50公斤的粪便,全县每年奶牛粪便排放量达70多万吨。“如果大量奶牛粪便随地堆积,污水不经处理任意排放,将对农田、湖泊和地下水造成污染,同时也会直接影响奶牛小区本身的卫生防疫和发展。”洪雅人很清楚。
如何变废为宝?让优势更优,实现全县奶业健康可持续发展。洪雅县在发展中不断探索完善,坚持循环经济理念不动摇,力促全县奶业和谐发展,走出了一条“奶牛小区发展蚯蚓养殖、散养户建沼气池”解决奶牛粪便污染的科学之路。
奶牛小区:养殖蚯蚓变“废”为“金”
2003年,成都人张波在朋友的介绍下前往洪雅县投资奶业,发展奶牛养殖,建成了占地10亩的奶牛养殖小区??宋庵奶牛养殖小区。“小区发展之初,奶牛数量少,粪便经过粪池发酵处理,供给了周围村民种植农作物,但随着养殖规模的扩大,目前牛场存栏奶牛已达到200头,每天要产生6吨左右的粪便,周边耕地已没有能力来消化这些废弃物。”小区业主张波告诉记者,为了解决好奶牛粪便的污染问题,去年9月,张波在小区旁边新租了6亩多荒地,利用奶牛粪养殖蚯蚓。最让张波高兴的是,牛场比以前清洁卫生了,6亩多地的蚯蚓目前长势良好,预计今年初可收入两万多元。
2004年,蒋兴德投入资金改建完善了原洪雅县三宝镇魏河奶牛小区基础设施,组建了四川洪雅得力牧业有限公司,目前公司奶牛存栏已突破300头。据了解,蒋兴德还是该县利用牛粪养殖蚯蚓,解决奶牛粪便污染的“第一人”呢,在正常情况下,3吨干牛粪可产出蚯蚓1吨,去年得力牧业公司饲养的10亩地蚯蚓已经获利三万余元。
洪雅县思锐地龙公司是该县从成都引进专门利用奶牛粪便养殖地龙的专业公司。该公司依托新阳平公司奶牛养殖场2000余头奶牛的粪便,投入资金300万元,建成了占地150亩的阳坪蚯蚓养殖中心。据思锐地龙公司负责人介绍,“公司每年可为阳平公司消化干牛粪3万多吨,年产蚯蚓100多吨;蚯蚓的用途很广,可入药治病救人,也可作为动物的高档饲料;蚯蚓粪还是很好的有机肥,是园林种花养草,种植果树、无公害蔬菜的高档有机肥料;每亩蚯蚓每年的直接经济价值在3.6万元左右,思锐地龙公司在有效解决了牛粪污染的同时,每年也可从中获利上百万元。”
目前,洪雅县已有三个奶牛养殖小区发展蚯蚓养殖,养殖面积近200亩。以思锐地龙公司为龙头,辐射全县奶牛小区,利用蚯蚓养殖解决奶牛粪便污染的模式正在蓬勃发展。
奶农散户:建沼气同样一举多得
在农村奶牛散养户中,洪雅县以沼气池建设为中心,积极推广“牛??沼??茶”、“牛??沼??粮”等农业经济循环模式,鼓励农户修建沼气池解决奶牛粪便污染,同样收到了良好效果,农民的生产生活环境明显改善,收入显着提高。
“现在家里少了牛粪臭,茶园里多了茶叶香。”这是该县止戈镇丁沟村一组村民刘瑞军的真切感受。刘瑞军家饲养了3头产奶牛,以前奶牛粪便自家粪池装不下了,他便直接挑到了田地里给庄稼施肥,庄稼长势不见好不说,还污染了环境。去年,他家在牛圈旁修建了一口20多个立方米的沼气池。如今尝到了沼气“甜头”的刘瑞军说起用沼气池处理奶牛粪便的好处来是如数家珍:做饭、烧水用沼气卫生方便;牛粪经沼气池化为清汤水后可直接灌溉茶园;茶园施用沼气粪,茶叶每年可多摘一次;一口沼气一年能节约上千元……
据介绍,洪雅县已被省发改委列入“四川省第一批循环经济试点县”,《洪雅县发展循环经济“十一五”规划》已经编制完成,以沼气建设解决奶牛散养户粪便污染的热潮已在全县兴起。

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